Biologisch gierstmeel BIO 500 g
Product omschrijving
Voel u het hele jaar door gezond en energiek door te kiezen voor biologische onbewerkte producten van het merk BIO LIFE! Gierstmeel wordt verkregen uit gepelde gierstkorrel. Gierst wordt gekenmerkt door de afwezigheid van gluteneiwitten, waardoor gierst kan worden opgenomen in het dieet van coeliakiepatiënten. Gierst is een bron van magnesium, kalium, ijzer, B-vitamines en silicium. Door de bovengenoemde samenstelling is gierstgrutten de enige basenvormende grutten. Het B-vitaminecomplex (B1, B2, PP, B6, foliumzuur en pantotheenzuur) verzorgt het zenuwstelsel, verbetert de stofwisseling en heeft een positief effect op het concentratievermogen. De delicate smaak van gierstmeel maakt het ideaal voor pannenkoeken, koekjes en andere gebakken producten. Het combineert goed met andere meelsoorten zoals rijst-, spelt- of kokosmeel.
Voedingswaarde in 100 g product
| Energiewaarde (kj/kcal) | 1536/363 |
| Vet | 4 |
| inclusief verzadigde vetzuren | 0,9 |
| Koolhydraten | 69 |
| inclusief suikers | 1,5 |
| Eiwit | 11 |
| Zout | 0 |
| Vezels |
Ingredienten
100% biologisch gierstmeel.
Product bevat geen zoetstoffen
Bewaarcondities
Product moet droog en koel bewaard worden.
Gegarandeerde houdbaarheid: 133 dagen
Gebruik
Meel is geschikt voor het maken van pannenkoeken, koekjes en andere bakwaren. Het is goed te combineren met ander meel, zoals rijst-, spelt- of kokosmeel. Het is ook uitstekend geschikt voor het indikken van soepen en sauzen.
Allergeneninformatie
Het product kan sporen van sesam, noten, soja en gluten bevatten.