Biologische Groene Thee Genmaicha met Rijst 60 g – Moya Matcha
Bespaar door meer te kopen
Genmaicha groene thee met rijst BIO 60 g
Productbeschrijving
Biologische Genmaicha is een hoogwaardige groene sencha thee gecombineerd met geroosterde rijstkorrels ('genmai'). De rijst wordt eerst geweekt en gestoomd alvorens te worden gedroogd en geroosterd. De combinatie van de infusie van senchablaadjes en rijst geeft een karakteristieke verfrissende, licht nootachtige smaak, een krachtig aroma en een roestgroene kleur. Genmaicha thee werd eeuwenlang in Japan beschouwd als een drank voor de armsten, maar werd mettertijd populair in alle lagen van de bevolking, waardoor het de bijnaam 'popcorn thee' kreeg. In Japan wordt het vaak gedronken door monniken tijdens lange vastenperiodes. Dankzij het relatief lage senchagehalte (50%) is dit een thee met een vrij laag cafeïnegehalte. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge gehalte aan mineralen (magnesium, calcium en kalium) en zijn ondersteunende werking voor de spijsvertering, daarom wordt het traditioneel bij de maaltijd geserveerd.
Gebruik
Hoeveelheid thee: 3 g per 250 ml. Zettijd: 2-3 min. Zettemperatuur: 70-80 °C.
Ingrediënten
Groene genmaicha thee* 50%, bruine rijst* 50% (*gecertificeerd biologisch ingrediënt).
Bewaaromstandigheden
Bewaren op een droge en koele plaats.
Land van herkomst
Japan