Biologische sesampasta BIO 300 g

Beschrijving van het product

Tahinipasta van Eko gram is een biologisch product, gekenmerkt door de BIO-certificering, die aangeeft dat ten minste 95% van de ingrediënten van het eindproduct op biologische wijze zijn geproduceerd. Tahini, een essentieel ingrediënt in vele gerechten uit de traditionele keuken van het Nabije en Verre Oosten en de mediterrane keuken, met name de Griekse. Zijn geschiedenis gaat meer dan 4.000 jaar terug en het is uiterst moeilijk te bepalen waar het precies vandaan komt. Tahini (tahina) is een pasta bereid uit sesamzaad, verkregen door het malen van de geroosterde, gepelde zaden van de. Omdat ze voorgeroosterd zijn, heeft tahini een intens aroma en een rijke nootachtige smaak die lijkt op pindakaas. Tahini is geclassificeerd als een supervoedsel. Het is een van de rijkste bronnen van magnesium en calcium. Het bevat ook betacaroteen, vitamine B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B5 (pantotheenzuur), B6 en E (alfa-tocoferol). Bovendien is tahini een unieke combinatie van voedingsstoffen zoals eiwitten en aminozuren. Het is ook een rijke bron van onverzadigde vetzuren.

Voedingswaarde per 100 g prodult

Samenstelling

100% BIO Sesam (gemalen geroosterde en gepelde korrel).

Het product bevat geen zoetstoffen

Opslagomstandigheden

Koel en schaduwrijk bewaren.

Gegarandeerde houdbaarheid: 271 dagen

Aanwijzingen voor gebruik

Vooral tahini is een onmisbaar ingrediënt in gerechten uit het Midden-Oosten, waaronder hummus en baba ghanoush of kikkererwtenpasta. Ook gebruikt in de Arabische en Griekse keuken als ingrediënt in dips, sauzen en zelfs zoete taarten.

Allergene informatie

Het product kan?omvatten? gluten, pinda's en andere noten, sesam en soja? gezien?voor verpakking in de fabriek waar ze worden verpakt? producten bevatten?dat deze allergenen.