Boekweitgrutten BIO (grondstof) (25 kg) 1
INGREDIËNTEN
ongebrande boekweitgrutten* 100% (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)
BESCHRIJVING
Biologische ongeroosterde boekweitgrutten worden meestal gebruikt als ingrediënt in maaltijden gecombineerd met groenten of stoofschotels en als toevoeging aan soepen, eenpansgerechten en patés.
BEREIDINGSWIJZE
Kook boekweit in gezouten water in een verhouding van 1:2 (1 portie boekweit op 2 porties water) op laag vuur gedurende ongeveer 20 minuten.
Voedingswaarde per 100 g
Energetische waarde: 1659 kJ / 392 kcal
Vet - 2,7 g,
inclusief verzadigde vetzuren - 0,6 g
Koolhydraten - 75 g,
waarvan suikers - 2,6 g
Eiwit - 12 g
Zout - 0,03 g
AANBEVOLEN OPSLAGCONDITIES
Droog en koel bewaren.
INFO
Het nummer op het einde van de naam van de grondstof geeft het Bio Planet brigadenummer aan dat verantwoordelijk is voor de verpakking van deze grondstof.