Cacaopoeder met verminderd vetgehalte - Pizca Del Mundo
Cacaopoeder met verminderd vetgehalte - Pizca Del Mundo
Beschrijving van het product
Cacao vetgehalte: 10 - 12 %.
De cacao wordt op Nederlandse wijze bereid (gealkaliseerd), waardoor hij minder zuur en bitter is, ook levendiger van kleur en beter oplosbaar in water. Omdat het milder is, werkt het beter samen met andere smaken in gerechten. Het lage vetgehalte maakt deze cacao minder calorierijk.
Dankzij zijn alkaliteit heeft cacao een neutrale pH (7 - 8), dus moet het gebruikt worden in recepten die bakpoeder gebruiken (in plaats van baking soda).
Voedingswaarde per 100 g product
| Energiewaarde (kj/kcal) | 921kJ/220kcal |
| Vet | 13,1 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,8 |
| Koolhydraten | 58,3 |
| waarvan suikers | 1,8 |
| Vezel | |
| Eiwit | 18,1 |
| Zout | 0,05 |
Samenstelling
magere cacao* (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)
Allergene informatie
Kan soja, noten en melk (inclusief lactose) bevatten
Opslagomstandigheden
Droog en koel bewaren.
Merk
Symbool
5902768072945
Code fabrikant
5902768072945
Serie
Lengte van de goederen in centimeters
8
Productbreedte in centimeters
8
Hoogte
13
Vegetarisch
ja
Veganistisch
ja
BIO-certificaat
ja
Glutenvrij
ja
Gewicht
138.67Meer lezen
Totaalgewicht in grammen
150
Cacaogehalte
100
Kenmerken
ecologisch
Certificaat
Ecogarantie
Ekologisch
Eerlijke handel
Biologische landbouw
Het product bevat geen
antiklontermiddelen
kleurstoffen
suiker
bewaarmiddelen
lactose
zuivelproducten
palmolie
transvetten (gehydrogeneerd)
Vege
Vege
Productaanvraag
Schrijf uw mening
Onbevestigde aankoop
Evaluatie: /5



