Fenegriekzaad 5 kg - Tola
- Fenegriek is een plant die wordt gekenmerkt door zaden met een licht bittere smaak, die een bron van eiwitten, vezels, ijzer en magnesium zijn en een waardevol voedselingrediënt vormen met traditionele toepassingen in de keuken.
Product omschrijving
Fenegriek, ook bekend als Trigonella foenum-graecum, is een plant uit de familie van tuinbonen. De zaden, die worden gekenmerkt door een licht bittere smaak, zijn een rijke bron van eiwitten, vezels, ijzer, magnesium en vitaminen zoals B1, B2 en B3. In veel keukens over de hele wereld wordt fenegriek gebruikt als specerij, die een specifiek aroma aan gerechten geeft. Daarnaast worden de zaden ook gebruikt in de traditionele volksgeneeskunde voor hun mogelijke voordelen voor de gezondheid, zoals het bevorderen van de spijsvertering of het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Aanwijzingen voor gebruik
Fenegriek is een veelzijdige plant waarvan de zaden op verschillende manieren in de keuken gebruikt kunnen worden. Als ze worden toegevoegd aan Indiase, Arabische of mediterrane gerechten, geven ze een kenmerkende, licht bittere smaak. Ze kunnen ook worden gebruikt als smaakmaker voor vlees, vis, sauzen of groenten. Daarnaast wordt fenegriek vaak gebruikt voor de bereiding van infusies of kompressen in de volksgeneeskunde vanwege de mogelijke voordelen voor de gezondheid, zoals het verlichten van spijsverteringsstoornissen of het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Voedingswaarde per 100 g product
| Energetische waarde (kj/kcal) | 1442 kj /340 kcal |
| Vet | 1,5 g |
| daarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 75 g |
| waarvan suikers | 38 g |
| Vezel | 5 g |
| Eiwit | 4,2 g |
| Zout | 0,18 g |
Allergenen
In de fabriek worden ook producten verpakt die gluten, sesam, soja, amandelen en verschillende noten bevatten. Hoewel al het mogelijke is gedaan, kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet voor 100% worden uitgesloten.
Bewaarcondities
Bewaar de goed gesloten verpakking op een droge en koele plaats.
Nettogewicht
5 kg
Over het merk Tola
Tola is een Pools merk dat de culinaire ervaring naar een hoger niveau tilt. Het brede aanbod richt zich op gezonde voedingsproducten. Het onderscheidt zich door de veelheid aan categorieën en veelzijdigheid. Bovenal biedt Tola halffabrikaten die de perfecte basis vormen voor creatief koken. Wat maakt Tola zo speciaal? Allereerst zijn de producten veelzijdig, perfect voor elk huis. Daarnaast hecht het merk veel waarde aan toegankelijkheid en biedt het producten aan tegen aantrekkelijke prijzen, zodat iedereen zich een mand vol lekkers kan veroorloven. Tola gaat niet alleen over geld besparen, het gaat ook over gezondheid - het aanbod bevat producten van betrouwbare leveranciers, waarvan de juiste samenstelling iedereen in staat stelt om een gezond, evenwichtig dieet te behouden. Maak kennis met Tola - een merk dat vreugde brengt in je keuken!