Gemalen fenegriek 250 g - TOLA
- Gemalen fenegriek is een aromatische specerij met een licht bittere smaak, afkomstig van de zaden van de Trigonella foenum-graecum plant. Het wordt zowel in de keuken als in de natuurgeneeskunde gebruikt
Product omschrijving
Gemalen fenegriek is een veelzijdige specerij met een karakteristieke, licht bittere smaak en intens aroma. Het wordt veel gebruikt in de keuken - het wordt toegevoegd aan vlees- en groentegerechten, sauzen en gebakken producten, vooral in de Indiase en Midden-Oosterse keuken. Fenegriek wordt ook gewaardeerd in de natuurgeneeskunde om zijn vele gezondheidsbevorderende eigenschappen. Het is rijk aan vezels, ijzer, magnesium en vitamine A en C. Regelmatige consumptie van gemalen fenegriek kan de spijsvertering bevorderen, de bloedsuikerspiegel reguleren, het cholesterol verlagen en het immuunsysteem versterken.
Wijze van gebruik
Gemalen fenegriek werkt goed als specerij voor Indiase gerechten zoals curry's, waar het diepte aan smaak en aroma toevoegt. Het kan ook gebruikt worden in kruidenmengsels voor vleesgerechten, sauzen en soepen. Gebakken producten, zoals brood, profiteren ook van de toevoeging van fenegriek.
Voedingswaarde per 100 g product
| Energetische waarde (kj/kcal) | 1352 kJ/323 kcal
|
| Vet | 6,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,5 g |
| Koolhydraten | 58,4 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezel | 24,6 g |
| Eiwit | 23 g |
| Zout | 0,16 g |
Allergenen
Het volgende wordt ook verpakt in de fabriek: amandelen, verschillende noten, sesam, soja, glutenbevattende producten. Daarom kan het gepresenteerde product, ondanks inspanningen, sporen van gluten bevatten.
Opslagcondities
Bewaar de verzegelde verpakking op een droge en koele plaats.
Nettogewicht
250 g