Geraffineerde ongeparfumeerde kokosolie 900 ml
Beschrijving van het product
Ongeparfumeerde geraffineerde kokosolie, merk Intenson. Het wordt verkregen uit de pulp van kokospalmen. De olie is geur- en smaakloos. Het is bestand tegen hoge temperaturen en het ranzigheidsproces. Het rookpunt van kokosolie is 178 graden Celsius. Het wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan MCT-vetzuren met middellange keten. Een daarvan is laurinezuur, dat een antibacteriële, schimmelwerende en antivirale werking heeft.
Voedingswaarde per 100 g product
| Energiewaarde (kj/kcal) | 3426/833 |
| Vet | 93 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 84 |
| Koolhydraten | 0 |
| waarvan suikers | 0 |
| Eiwit | 0 |
| Zout | 0 |
| Vezel | 0 |
Samenstelling
100% ongeparfumeerde kokosolie
Het product bevat geen zoetstoffen
Opslagomstandigheden
Bewaren bij kamertemperatuur, op een droge en donkere plaats, in een goed gesloten verpakking. Kokosolie is vast tot een temperatuur van 25 ?C, waarboven het verandert in vloeibare toestand. Meervoudige veranderingen van de aggregatietoestand hebben geen invloed op de voedingswaarde en de kwaliteit van de olie.
Gegarandeerde houdbaarheid: 267 dagen
Aanwijzingen voor gebruik
Kan worden gebruikt bij het bakken, uitstekend voor bakken op hoge temperatuur en om op brood te smeren in plaats van boter.