Gerstgrutten BIO (grondstof) (25 kg) 8
Product omschrijving
Biologische gerstgrutten verkregen uit gepelde gerstkorrel. Uitstekend als toevoeging aan soepen, bijvoorbeeld in de beroemde Poolse krupnik, en als ingrediënt van tweede gangen in combinatie met gestoofde groenten en verse kruiden.
Bereiding
. Vooraf gespoelde gort moet ongeveer 20 minuten in gezouten water gekookt worden in een verhouding van 1:3 (1 portie gort voor 3 porties water) op laag vuur.
Voedingswaarde in 100 g product
Energiewaarde (kj/kcal) | 1414kJ/335kcal |
Vet | 2,1 |
inclusief verzadigde vetzuren | 0,5 |
Koolhydraten | 63 |
inclusief suikers | 5,6 |
Vezels | |
Eiwit | 11 |
Zout | 0,05 |
Samenstelling
gerstgrutten* 100% (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)
Allergene informatie
Granen die gluten, pinda's en andere noten, sesam, soja bevatten, worden ook in de fabriek bewaard.
Bewaarcondities
Droog en koel bewaren. INFO: Het nummer aan het einde van de grondstofnaam geeft het Bio Planet brigadenummer aan dat verantwoordelijk is voor de verpakking van deze grondstof.
Productaanvraag
Schrijf uw mening