Glutenvrij aardpeer meel BIO 500 g

Beschrijving van het product

De aardpeer komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Als de topinamboer eenmaal uit de grond is gehaald, kan hij niet lang vers worden bewaard, maar in gedroogde en gemalen vorm kan hij het hele jaar door worden bewaard en in diverse gerechten worden verwerkt.
Meel van aardpeer kan voor vele doeleinden worden gebruikt, bijvoorbeeld: aardpeerpannenkoeken (net als aardappelpannenkoeken), koteletten gemaakt van aardpeerbloem, toevoeging aan sauzen, toevoeging aan soepen en in andere vormen naar smaak.

Samenstelling

geschilde, gedroogde en gemalen aardpeer wortelstok* (100%) (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

Opslagomstandigheden

Droog bewaren.