Madras curry is een milde saus uit het zuiden van India. Het is een favoriete toevoeging aan gerechten door vegetariërs en veganisten vanwege de rijke groenten en aromatische Indiase kruiden. Deze veganistische kerriesaus is een geweldige keuze voor diegenen die op zoek zijn naar gezonde en smaakvolle opties om hun gerechten te verbeteren. De diepe, pittige smaak neemt je mee op reis naar het hart van India zonder dat je je huis hoeft te verlaten.
Hoe te gebruiken
Bak je favoriete groenten in een koekenpan en voeg eventueel een vleesvervanger toe (ongeveer 400 g in totaal). Voeg de saus toe en warm zachtjes door. Serveer met rijst of naanbrood om te genieten van de volle smaak van de Indiase keuken.
Voedingswaarden
| Ingrediënt | Waarde in 100 g |
|---|---|
| Energetische waarde | 406 kJ / 96 kcal |
| Vet | 5,0 g |
| daarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
| Koolhydraten | 11 g |
| waarvan suikers | 7,8 g |
| Vezel | 1,5 g |
| Eiwit | 1,6 g |
| Zout | 1,5 g |
Ingrediënten
water, tomatenpuree*, ui*, wortel*, Madras currypasta* 7% (geconcentreerde tomatenpuree*, ui*, zonnebloemolie*, gember*, water, curry* 0,6% (koriander*, venkel*, komijn*, kurkuma*, kaneel*, fenegriek*, kerrieblaadjes* 0,02%, cayennepeper*, zwarte peper*, gemalen laurier*, kruidnagel*), zeezout, kokossuiker*, azijn*, knoflook*, kokoscrème*, tamarinde*), zonnebloemolie*, kokossuiker*, rijstbloem*, zeezout. (*gecertificeerd biologisch ingrediënt).
Opmerkingen
Dit product kan pinda's, noten, selderij, mosterd, soja bevatten.
Bewaarcondities
Eenmaal geopend in de koelkast bewaren en binnen 2 dagen consumeren.
Land van herkomst
India
Nettogewicht
350 g