Hummus met gerookte paprika en wortelen 200 g
Product Beschrijving
Hummus met gerookte paprika bestaat voornamelijk uit kikkererwten en sesampasta. Kikkererwten zijn een goede bron van de B-vitamines riboflavine en niacine, die de werking van het zenuwstelsel ondersteunen en betrokken zijn bij de vorming van rode bloedplaatjes. Kikkererwten zijn ook een zeer goede bron van vitamine B5, vitamine B6 en vitamine B1, evenals foliumzuur. Sesam behoort tot de oliehoudende zaden. Het wordt gekenmerkt door een hoge weerstand tegen oxidatieprocessen door de aanwezigheid van sesamol en zijn derivaten. Het heeft kankerwerende effecten. Het hoge gehalte aan vitamine E en sesaminederivaten kan bijdragen aan het verlagen van de concentratie van totaal cholesterol en de LDL-fractie van cholesterol. Vege up biedt hoogwaardige, glucose- en lactosevrije gerechten bereid uit zorgvuldig geselecteerde groenten, gries, peulvruchten en zaden.
Voedingswaarde per 100 g product
| Energetische waarde (kj/kcal) | 597/143 |
| Vet | 7.5 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.5 |
| Koolhydraten | 11.5 |
| waarvan suikers | 1.7 |
| Eiwit | 5 |
| Zout | 0.9 |
| Vezel | 4.4 |
Ingrediënten
Gekookte kikkererwten (46%), geroosterde wortelen (23%), water, tahini sesampasta (4%), raapzaadolie, citroensap, zout, gerookt paprikapoeder (0,5%), knoflook, kerrie (inclusief mosterd), peper, chilipepers
Het product bevat geen zoetstoffen.
Bewaarcondities
Bewaren op kamertemperatuur/bewaren in de koelkast na opening.
Gegarandeerde houdbaarheid: 271 dagen.
Aanwijzingen voor gebruik
Kant-en-klaar gerecht.
Allergene informatie
Het product bevat sesam en mosterd.