Kastanjemeel 10 kg - Tola
- Kastanjemeel is een alternatief voor traditioneel meel, rijk aan vezels, vitaminen en mineralen en geeft gerechten een delicate notensmaak.
Beschrijving van het product
Kastanjemeel is een meel verkregen door het malen van kastanjes, gekenmerkt door een delicate notensmaak en een lichte textuur. Het is rijk aan vezels, vitaminen (zoals vitamine E en B-vitaminen) en mineralen (zoals kalium, fosfor en magnesium). Dankzij de eigenschappen kan kastanjemeel worden gebruikt als alternatief voor traditioneel meel in bakken, koken of gebak, waardoor gerechten een subtiele notensmaak krijgen en voedingswaarde toevoegen.
Hoe te gebruiken
Kastanjemeel kan in veel soorten gerechten worden gebruikt. Het kan worden toegevoegd aan cakes, koekjes, pannenkoeken, taarten of omeletten om ze een subtiele notensmaak en lichte textuur te geven. Het kan ook worden gebruikt als verdikkingsmiddel in soepen, sauzen en stoofschotels. Het is goed om te weten dat kastanjemeel glutenvrij is, waardoor het geschikt is voor mensen met glutenintolerantie. Voor gebruik is het ook de moeite waard om te weten dat kastanjemeel in recepten aangepast moet worden in verhouding tot traditioneel meel.
Voedingswaarde per 100 g product
| Energetische waarde (kj/kcal) | 1644 kJ / 392 kcal |
| Vet | 3,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
| Koolhydraten | 78,4 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezel | 7 g |
| Eiwit | 7,2 g |
| Zout | 0 g |
Allergenen
In de fabriek worden ook producten verpakt die gluten, sesam, soja, amandelen en verschillende noten bevatten. Hoewel al het mogelijke is gedaan, kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet voor 100% worden uitgesloten.
Opslagcondities
Bewaar de verzegelde verpakking op een droge en koele plaats.