Kombucha acai 330 ml - VIGO

Productomschrijving Kombucha acai

Kombucha Acai is een gefermenteerde theedrank die de verfrissende smaak van kombucha combineert met de delicate fruitige tonen van acaibessen. Dankzij het natuurlijke fermentatieproces is het een rijke bron van probiotica om de gezondheid van het spijsverteringsstelsel te ondersteunen. Het bevat antioxidanten, vitaminen en mineralen die de immuniteit en vitaliteit kunnen ondersteunen. Het is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een gezond en smakelijk alternatief voor conventionele dranken.

Kombucha acai - wat is het en hoe wordt het gemaakt?

Kombucha is een soort bacteriekolonie die bekend staat onder verschillende namen, waaronder theepaddenstoel of Japanse paddenstoel, hoewel het eigenlijk niet tot deze soort behoort. De drank die we krijgen van deze speciale cultuur van bacteriën en gist wordt gemaakt door fermentatie - kombucha wordt over zoete thee gegoten en een aantal dagen laten staan tot het bevredigend is.

Traditioneel duurt dit proces ongeveer acht dagen om de perfecte smaakbalans te bereiken - een langere fermentatie kan leiden tot azijn. Acai kombucha onderscheidt zich door zijn zoetzure bruisende smaak met een lichte hint van gist. Ondanks de eigenaardige smaak heeft het veel aanhangers die de voedingswaarde en gezondheidsbevorderende eigenschappen waarderen.

Kombucha acai drank - eigenschappen

Gekoelde kombucha heeft een aangename, koolzuurhoudende nasmaak en past goed bij cocktails, zoete soepen of thee. De gezondheidsbevorderende eigenschappen zijn al bekend sinds de oudheid - het werd gebruikt om verschillende kwalen te behandelen, van hoofdpijn tot spijsverteringsproblemen.

Dankzij de rijkdom aan sporenelementen zoals zink, ijzer, magnesium en calcium en de aanwezigheid van organische zuren heeft kombucha acai een ontgiftende en antioxiderende werking. Het helpt bij het verwijderen van gifstoffen en bouwt de darmflora weer op, wat cruciaal is voor de immuniteit van het lichaam. Daarnaast helpt kombucha acai om het interne evenwicht te bewaren en heeft het een kalmerend effect. Vanwege de kleine hoeveelheid alcohol die tijdens de fermentatie wordt geproduceerd, wordt het niet aanbevolen voor kinderen.

Açai kombucha - toepassingen

Vanwege de vorm is de populairste manier om kombucha acai in je dieet te introduceren het drinken van de gefermenteerde, thee-achtige drank. Mede dankzij de gezondheidsbevorderende eigenschappen worden de bacteriën steeds meer gebruikt in de cosmetologie bij de productie van onder andere:

• tonics en gezichtsreinigers;
• scrubs
• haarbalsems;
• crèmes tegen rimpels.

Cosmetica met kombucha wint vooral aan populariteit onder mensen die kampen met huidproblemen zoals acne en hyperpigmentatie. Een aantal vitaminen in kombucha ondersteunen niet alleen de interne, maar ook de externe werking van ons lichaam en beïnvloeden de conditie van onze huid en ons haar.

Voedingswaarde van het product per 100 g:

Ingrediënten

Natuurlijk bronwater, fruitextracten, geconcentreerde gefermenteerde kruidenthee, vlierbessen- en zwarte wortelsapconcentraten, kooldioxide, appelciderazijn, acaibessenextract; zuurteregelaars: melkzuur, appelzuur, citroenzuur; stabilisator: glycerolesters van plantenhars; vitaminen: niacine, vit. B6, biotine, vit. B12.