- Demerara ongeraffineerde rietsuiker zijn goudbruine kristallen met een rijke, karamelsmaak, gewonnen uit suikerriet Ideaal voor het zoeten van dranken, gebakken goederen en desserts, het geeft gerechten een knapperige textuur en diepe smaak.
Product omschrijving
Ongeraffineerde rietsuiker, ook wel demerara genoemd, is een soort suiker gewonnen uit suikerriet dat wordt gekenmerkt door grote, goudbruine kristallen en een rijke karamelsmaak. Demerara wordt minimaal bewerkt, waardoor de natuurlijke melasse in de suikerkristallen behouden blijft en het zijn karakteristieke kleur en smaak krijgt. Hierdoor bevat het ook sporenmineralen zoals calcium, ijzer, magnesium en kalium, waardoor het zich onderscheidt van geraffineerde witte suiker.
Gebruiksaanwijzing
is ideaal voor het zoeten van dranken zoals koffie, thee en limonade en voegt een karamelsmaak toe. In gebakken producten kan het gebruikt worden in cakes, muffins, gebak en brood, waar het een knapperige textuur en rijke smaak toevoegt. Het kan gebruikt worden als strooisel op fruit, yoghurt of muesli, en als kruimelingrediënt voor desserts.
Voedingswaarde per 100 g product
Energetische waarde (kj/kcal) | 1690 kJ / 398 kcal |
Vet | 0 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 99,4 g |
waarvan suikers | 99,4 g |
Eiwit | 0 g |
Vezel | 0 g |
Zout | 0 g |
Allergenen
Het volgende wordt ook verpakt in de fabriek: amandelen, verschillende noten, sesam, soja, glutenbevattende producten. Daarom kan het gepresenteerde product, ondanks inspanningen, sporen van gluten bevatten.
Opslagcondities
Goed gesloten verpakking moet op een droge en koele plaats bewaard worden