Rode oolong thee BIO 70 g

Beschrijving van het product

Oolong thee, wordt ook wel smaragd, blauw, turkoois, draak of ulung thee genoemd. Volgens de Chinese classificatie is het een blauwe thee, terwijl het volgens de Poolse meestal als rode thee wordt geclassificeerd. De bladeren worden voorzichtig onderworpen aan een zwakke fermentatie. Oolong-thee is veel minder samentrekkend van smaak en zachter voor de maag, met zoete en zelfs fruitige tonen. Het wordt ook gekenmerkt door een hoog gehalte aan tannines en plantaardige tannines.
Bevat slechts verwaarloosbare hoeveelheden cafeïne.

Bereidingsmethode
Brouw de oolong in iets minder water - 1 theelepel per klein kopje water - ongeveer. 120-170ml. De optimale watertemperatuur is 90*C. Zeef de infusie van de bladeren na ca. 1-5 minuten, afhankelijk van de intensiteit van de thee die u verkiest.

Samenstelling

Oolong thee* 100% (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)
.

Opslagomstandigheden

Droog bewaren.