Umeboshi (ingemaakte Japanse abrikozen) Bio 125 G (pot)

Beschrijving van het product

Umeboshi wordt een ingemaakte pruim genoemd, maar is eigenlijk een abrikoos. Het is afkomstig uit Japan en wordt een superfood genoemd vanwege zijn gezondheidsvoordelen. Het krijgt zijn unieke aroma door een lang gistingsproces. Het heeft een uitgesproken zoutzure smaak.
Morele umeboshi kan worden gegeten als bijgerecht, kan worden toegevoegd aan vlees en braadstukken. In Japan is umeboshi rijst populair... U kunt er ook warm water over gieten, gemberplakjes en een lepel honing aan toevoegen. De drank die zo ontstaat is een goed middel tegen verkoudheid.

Voedingswaarde per 100 g product

Samenstelling

japanse abrikozen* (80%) (Prunus mume), zeezout, shisobladeren - gewone perzik* (Perilla frutescens) (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

Opslagomstandigheden

Droog en koel bewaren.