Volkoren broodmix glutenvrij 500 g - Grano
Product Beschrijving
De glutenvrije bakmix voor volkorenbrood van Grano is de perfecte keuze voor iedereen die waarde hecht aan een gezonde levensstijl. Het product is ideaal voor mensen die een glutenvrij dieet volgen, maar ook voor vegetariërs en veganisten. De mix is zorgvuldig bereid met ingrediënten van hoge kwaliteit, zodat je thuis kunt genieten van de smaak van versgebakken brood, zonder dat je geavanceerde banketbakkersvaardigheden nodig hebt.
Aanwijzingen voor gebruik
Het bereiden van smakelijk volkorenbrood met onze mix is snel en eenvoudig. Je hebt maar een paar basisingrediënten en standaard keukengereedschap nodig. Hieronder vind je gedetailleerde bereidingsinstructies:
- Bereid een broodvorm voor, vet hem in en bestuif hem met glutenvrij meel.
- Giet het droge mengsel in een hoge kom en meng grondig.
- Voeg 3 eetlepels olie, 420 ml water en 2 theelepels azijn toe en meng tot een glad deeg.
- Kneed het deeg en laat het ongeveer 10 minuten rusten op een warme plek.
- Kneed het deeg nogmaals ongeveer 2 minuten en doe het dan over in de vorm.
- Na 20 minuten rijzen op een warme plek, bak je ze 20 minuten in een heteluchtoven op 200°C, verhoog dan de temperatuur naar 225-230°C en bak nog 7 minuten.
- Nadat je het brood uit de oven hebt gehaald, laat je het ongeveer 5 minuten in het blik zitten. Daarna haal je het uit het blik en laat je het volledig afkoelen.
Voedingswaarden
Voedingswaarde | Waarde per 100 g |
---|---|
Energetische waarde | 1418 kJ / 338 kcal |
Vet | 3,0 g |
Verzadigde vetzuren | 0,5 g |
Koolhydraten | 73 g |
Suikers | 4,2 g |
Vezel | 5,2 g |
Eiwit | 6,2 g |
Zout | 2,9 g |
Samenstelling
gemodificeerd cassavezetmeel (tapioca), rijstmeel, boekweitmeel, vlasmeel, suiker, zout, gemalen psylliumdoppen, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, droge bakkersgist, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur.
Opslagcondities
Bewaren op een droge en koele plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen, om de versheid van het product op lange termijn te garanderen.
Land van herkomst
Polen
Nettogewicht
500 g