- Wilde rijst is een rijstvariëteit die wordt gekenmerkt door zijn intense smaak, rijk aan vezels, mineralen en natuurlijke antioxidanten, en biedt een gezond en smaakvol alternatief in de voeding.
Beschrijving van het product
Wilde rijst is een natuurlijke en onbewerkte rijstsoort die zich onderscheidt door zijn intense smaak en karakteristieke, licht nootachtige aroma. Het is rijk aan vezels, die de gezondheid van het spijsverteringsstelsel ondersteunen, en mineralen zoals ijzer, magnesium en fosfor, die essentieel zijn voor het goed functioneren van het lichaam. Wilde rijst is ook een bron van antioxidanten die cellen helpen beschermen tegen schade. Het is veelzijdig in de keuken, geschikt als toevoeging aan hoofdgerechten, salades of soepen, en voegt niet alleen een uitzonderlijke smaak maar ook voedingswaarde toe.
Aanwijzingen voor gebruik
Spoel de wilde rijst eerst goed af onder stromend water en kook het dan in een verhouding van 1:2 (1 deel rijst op 2 delen water) gedurende ongeveer 40-45 minuten tot de korrels zacht zijn en al het water hebben opgenomen. Eenmaal gekookt kan het worden geserveerd als bijgerecht bij vlees, groentegerechten of salades, om een unieke smaak en knapperigheid aan gerechten toe te voegen. Het kan ook worden gebruikt als ingrediënt in gebakken producten of gerechten.
Voedingswaarde per 100 g product
Energetische waarde (kj/kcal) | 1580 kJ / 360 kcal |
Vet | 1 g |
daarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g |
Koolhydraten | 74,9 g |
waarvan suikers | 2,5 g |
Vezel | 6,2 g |
Eiwit | 14,7 g |
Zout | 0 g |
Allergenen
In de fabriek worden ook producten verpakt die gluten, sesam, soja, amandelen en verschillende noten bevatten. Hoewel al het mogelijke is gedaan, kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet voor 100% worden uitgesloten.
Opslagcondities
Bewaar de verzegelde verpakking op een droge en koele plaats.