Zwart Sesamzaad 5 kg
Zwart sesamzaad 5 kg zijn kleine, ronde zaden met een specifieke, zoetige smaak, die vooral populair zijn in de keuken van het Verre Oosten. Het is een van de oudste oliehoudende gewassen. Het is een bron van waardevolle vitaminen en mineralen die de maag en darmen reguleren en het zenuwstelsel ondersteunen.
Toepassing: Zwarte sesam werkt goed als bijgerecht bij vlees en vis of als broodbeleg. In de Aziatische keuken is zwarte sesam een begeleiding bij sushi.
Voedingswaarden
- vitamine A - beïnvloedt onze huid, gezichtsvermogen en immuniteit, voorkomt de ontwikkeling van kanker
- vitamine E - essentieel voor de vruchtbaarheid, vertraagt huidverouderingsprocessen
- zink - belangrijk voor haar, huid en nagels, verwijdert gifstoffen en activeert witte bloedcellen, waardoor immuniteit wordt opgebouwd
- ijzer - transporteert zuurstof in het lichaam, voorkomt bloedarmoede en neemt deel aan de productie van serotonine, wat beschermt tegen depressie
- magnesium - ondersteunt het zenuwstelsel, verbetert de concentratie en cognitieve functie, versterkt botten en tanden
- selenium - zuivert vrije radicalen om te beschermen tegen kanker, ondersteunt de schildklierfunctie en verhoogt de immuniteit
- natrium - regelt de waterhuishouding van het lichaam, ondersteunt het zenuwstelsel en de spieren
- mangaan - is een bestanddeel van vele weefsels. Verantwoordelijk voor de goede werking van het zenuwstelsel en verbetert de vruchtbaarheid. Het is ook een essentieel onderdeel van het bot
- koper - belangrijk voor tanden en botten, betrokken bij de productie van huid, haar en oogpigment, ondersteunt het zenuwstelsel en is betrokken bij de productie van rode bloedcellen
Trivia: Zwarte sesam wordt vaak gebruikt in cosmetica als ingrediënt van lotions, maskers en crèmes.
Ingrediënten 100 % zwarte sesam
Land van herkomst India